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Cépages, Tous nos produits, Vins rosés
Gris
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🍷 Conseils de notre sommelier :
❝ Ce vin se boit très bien entre amis lors d’un apéritif. Il se marie également avec les poissons (rougets en papillote), les fruits de mers et crustacés, lasagnes au saumon, viandes blanches (poulet…). Attaque fraîche avec des volumes gras, on retrouve les mêmes notes qu’au nez. La bouche, harmonieuse et vive, révèle un bon équilibre jusqu’à la finale d’une belle fraîcheur acidulée. ❞
ORIGINE : Vin d’Ardèche
CÉPAGES : Carignan, Grenache et Cinsault.
TITRE ALCOOLIQUE : 13.5% alcool/vol.
VINIFICATION ET ÉLEVAGE : Sélection issue de l’assemblage des cuves.
SERVICE : Ce vin se boit très bien entre amis lors d’un apéritif. Il se marie également avec les poissons (rougets en papillote), les fruits de mers et crustacés, lasagnes au saumon, viandes blanches (poulet…).
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8/10°
ROBE : Brillante et délicate robe or pâle aux reflets grisés.
NEZ : Fin aux notes de fleurs blanches, de poire, d’agrumes, d’écorce d’orange.
BOUCHE : Attaque fraîche avec des volumes gras, on retrouve les mêmes notes qu’au nez. La bouche, harmonieuse et vive, révèle un bon équilibre jusqu’à la finale d’une belle fraîcheur acidulée.
